By: Comotequilasinl8
Pimenton Relleno y gratinado
Ingredientes
• Pimentón
• Relleno a su gusto ( puede ser carne desmechada, vegetales, champiñones, arroz con carne, etc )
• Condimentos según su gusto pero básico deben tener sal, pimienta, orégano
• Queso Mozarella Tajado
Preparación
• Abrir por la mitad el pimentón, sacar las semllias y desvenar es decir, con ayuda de un cuchillo retirar las venas blancas.
• Sal-pimientan un poco, es decir una pizca de sal en cada uno
• Agregar el Relleno elegido.
• Poner el queso que recubra bien todo el relleno
• Pre- Calentar la Airfryer por 5 minutos a 200°
• Meter los pimentones a 150 ° por siete minutos, revisar si tienen el dorado deseado de no ser asi, continuar por tiempo necesario.
• Opcional, poner queso parmesano o cualquier queso madurado para dorar más
Buen provecho
Duración
•Mise en place : 10 minutos
•Preparación : 10 minutos aproximadamente.