By: Comotequilasinl8

Filete de pescado apanado

Ingredientes

• Filetes de pescado blanco.

• Harina aprox 70gr -100 gr

• Condimentos según su gusto pero básico deben tener sal, pimienta, orégano

• Huevo 1 und

• Miga de pan

Preparación

•Alistan un recipiente con huevo, otro con harina, otro con miga de pan

•En todos los recipientes sal-pimientan un poco, es decir una pizca de sal en cada uno

• Con los filetes lo más secos que puedan, los pasan por el recipiente con harina; la harina debe llevar los condimentos que a ustedes les gusten, ej ajo en polvo, orégano, albahaca etc

• Luego pasan los filetes al huevo se aseguran que quede bien cubierto

• Luego pasan a la miga de pan, aquí en la miga de pan pueden poner más del condimento que les aporta más sabor ejemplo: orégano

• Sí tienen tiempo pongan estas piezas diez minutos en el congelador, en caso de que no lo tengan no hay problema

• La Airfrayer debe estar precalentada por lo menos 10 minutos a 200° cuando van a meter los filetes bajan a 180° ponen el temporizador en 7 minutos cuando suene voltean las piezas y otros 3 o 5 minutos

• Revisan crocancia, si ustedes perciben que ya esta listo, pero no ha tomado el dorado que les gusta le suben a 200° por 1-2 minutos
Buen provecho 😊

Duración

•Mise en place : 10 minutos

•Preparación : 8 minutos aproximadamente.