🦑 Calamares Empanizados sin Aceite

Estos calamares crujientes son perfectos para picar y no tienen nada que envidiar a los fritos.

🛒 Ingredientes (para 2-3 porciones)

300 g de calamares en anillas ½ taza de harina de trigo 1 huevo 1 taza de pan rallado o panko 1 cucharadita de ajo en polvo ½ cucharadita de pimentón dulce Sal y pimienta al gusto Aceite en spray Rodajas de limón para servir

⏱️ Paso a Paso

1️⃣ Preparar: Lava y seca bien los calamares. 2️⃣ Empanizar: Pásalos por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado con ajo y pimentón. 3️⃣ Precalentar: Pon la airfryer a 200°C (390°F). 4️⃣ Cocinar: Coloca los calamares en la cesta, rocía con aceite en spray y cocina 8-10 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo. 5️⃣ Servir: Acompaña con limón o salsa tártara. 🔹 Consejo: Para extra crocancia, usa panko en vez de pan rallado tradicional. 🔥🐙

Duración

•Mise en place : 25 minutos •Preparación : 35 minutos aproximadamente.