Patacón de yuca

Ingredientes

• Yuca en rodajas

• Mantequilla
• Sal, pimienta, condimentos al gusto

Preparación

• Cortar la yuca en rodajas de medio centímetro de ancho

• Cocinar la yuca hasta que este blanda

• Dejar enfriar

• En una pataconera o tortilera con ayuda de dos plásticos poner los trozos de yuca para aplanar lo mas delgado posibles

• Con ayuda de una brocha, agregar mantequilla derretida

• Llevar a la Airfryer

• Durante 15 minutos a 190 grados centigrados cocinar los chips

Buen provecho

Duración

•Mise en place : 25 minutos

•Preparación : 20 minutos aproximadamente.