By: CTSL8
Papas en cascos
Ingredientes
• Papa
• Ajo
• Condimentos según su gusto pero básico deben tener sal, pimienta
Preparación
• En una olla con agua agregar ajo espichado, una pizca de sal
• Cortar las papas en cascos, lavar con agua
• Agregar las papas a la olla y esperar a que rompa hervor y contar 10 minutos
• Escurrir el agua
• Luego llevar a la Airfryer pre calentada a 200° durante 5 minutos
• Bajar la temperatura a 180° y durante 10 minutos cocinar
• Reviasar las papas y sacudir cocinar por 8 minutos más
• Revisan crocancia, si ustedes perciben que ya esta listo, pero no ha tomado el dorado que les gusta le suben a 200° por 1-2 minutos
• Agregar condimentos al gusto recién salidas de la Airfryer, cuando aun están calientes , Una pizca de sal, paprika y pimienta
Buen provecho
Duración
•Mise en place : 10 minutos
•Preparación : 18 -20 minutos aproximadamente.