By: Sandra D

Alitas de pollo Bbq

Ingredientes

• 6 Alas de pollo

• 4 Dientes de ajo

• Sal y pimienta al gusto

• Para la salsa BBQ

• 4 cucharadas de salsa de tomate

• 2 cucharadas de salsa soya

• 1 limón jugoso

• 1 naranja recién exprimida

• 3 cucharadas de panela rallada ó puede ser miel

• 1 cucharada salsa inglesa

• Pimienta al gusto

• Picante al gusto, opcional.

• Si les gusta el sabor ahumado adicionarle humo líquido. (Opcional).

Preparación

• Para las alas:

• Se marinan las alas con el ajo, la sal y la pimienta. Al menos con 1 hora de anterioridad.

Para la salsa BBQ:

• Mezclar todos los ingredientes y vamos probando según nos guste.

• Una vez se tienen listas las alas y la salsa, pincelamos las alas con la salsa BBQ

• Precalentado la airfrayer por 10 min a 200°

•Ponemos las alas dentro, bajamos la temperatura a 150° por 30 min.

• A los 15 minutos abrimos y volvemos a pincelar las alas con la salsa.

• Una vez cumplido el tiempo, antes se servir, por última vez pincelamos las alas con la salsa.

Buen provecho 😊

Duración

•Mise en place : 5 minutos

•Preparación : 45 minutos aproximadamente.