By: Sandra O

Bondiola de cerdo

Ingredientes

•Bondiola de cerdo

• Vino Blanco

• Ajo

• Sal

• Pimienta

• Paprika

Preparación

• Mariné la bondiola con vino blanco, ajo, sal, pimienta y paprika todo al gusto, por 3 horas si lo prefieren lo pueden hacer desde el día anterior.


* este paso es ideal, pero si no dispones de ese tiempo, puedes marinarla al menos por 30 minutos

• La puse en la Airfrayer a 200 grados centígrados para que se dore y no pierda sus jugos por 10 minutos y le di vuelta para dorar el otro lado por 10 minutos .

•le baje la temperatura a 160 grados centígrados por 1 hora más, dándole la vuelta cada 20 minutos.

Buen provecho 😊

Duración

•Mise en place : 5 minutos

•Preparación : 1 hora 40 minutos aproximadamente.