Básicos – Mise en place

Cada vez que quieras iniciar una preparación necesitas siempre tener a la mano ciertos ingredientes o utensilios listos, a esto se le llama mise en place

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Condimentos

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  • Pimienta 
  • Orégano
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Medios Grasos

  • Aceite de Oliva
  • Aceite Vegetal
  • Mantequilla 

Utensilios

  • Limpiones
  • Cucharas para probar
  • Salva mesas
  • Platos
  • Airfryer